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Wofür ich brenne – Andreas Caminada über die Liebe

In der Gesprächsreihe «Ein Interview über die Liebe, denn wir finden, sie kommt zu kurz» ist der Schweizer Michelin-Sterne-Koch Andreas Caminada zu Gast. Nicht umsonst heisst es: Liebe geht durch den Magen.

Seit der Übernahme des Schloss Schauenstein in Fürstenau hat er dort eine Küche etabliert, die weit über die Grenzen hinaus Beachtung erfährt. Seine Arbeit steht für eine besondere Form der Liebe: zur Küche als Ausdruck von Kultur, zur Präzision und zum langfristigen Aufbau von Menschen und Ideen. Caminadas Weg erzählt von Hingabe, Neugier, der Weiterentwicklung von Traditionen und von der Frage, was es heisst, über Jahre hinweg für eine Sache zu brennen, ohne sich daran zu verbrennen.

Unter der Moderation von Sacha Batthyany gibt Andreas Caminada Antworten auf folgende Fragen: Woran erkennt man den Punkt, an dem Hingabe in Selbstaufgabe kippt? Wie lebt es sich mit der Spannung zwischen familiärer Nähe und beruflicher Verpflichtung? Was kocht ein Sternekoch seinen Kindern, wenn er ihnen zeigen will, dass er sie liebt? Welche Art von Beziehung zu Mitarbeitenden ist heute notwendig, um gemeinsam Exzellenz zu erreichen?

Diese Gesprächsreihe über die Liebe ist unser persönlichstes Format, es sind Gespräche auf Augenhöhe ohne starres Korsett. Gespräche, wie wir sie sonst nur zu Hause im Wohnzimmer – oder in diesem Fall in der Küche - führen. Sie lädt dazu ein, offen über die Liebe nachzudenken und den Blick auf Partnerschaft neu zu schärfen.

Teilnehmende:
Andreas Caminada Koch und Unternehmer
Sacha Batthyany Redaktor «NZZ am Sonntag»

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Shaolin, Sinn und Selbstbeherrschung – Sacha Wenk im Gespräch

Körperliche Selbstbeherrschung, mentale Disziplin und ein klarer Fokus – Eigenschaften, die in der heutigen Leistungsgesellschaft gelobt werden. Viele Menschen suchen nach Orientierung, der inneren Ruhe oder einem neuen Verständnis von Stärke.

Wie können Disziplin, Geduld und Achtsamkeit erlernt und praktiziert werden? Welche Lehren lassen sich aus der Shaolin-Philosophie in unseren westlichen Alltag übertragen? Und wie findet man Klarheit in einer Welt der Ablenkung?

Mit diesen Fragen beschäftigt sich auch Sacha Wenk, der in China aufwuchs und bereits als 17-Jähriger in den berühmten Shaolin-Tempel reiste, um in die Praxis des Kung-Fu und der zugrundeliegenden Philosophie einzutauchen. In seinem neuen Buch «Shaolin Life» erzählt er seine Geschichte – von strengen Routinen, körperlichen Grenzerfahrungen, mentalen Herausforderungen und davon, wie diese Erlebnisse sein späteres Leben geprägt haben. Gleichzeitig setzt er die jahrtausendealten Prinzipien des Shaolin-Kung-Fu in den Kontext der heutigen Zeit und sinniert, wie ein bewusstes und fokussiertes Leben in der Schnelllebigkeit gelingen kann.

Im Gespräch mit Henriette Kuhrt, Autorin bei «NZZ am Sonntag», gibt Sacha Wenk Einblicke in seinen Lebensweg, seine Zeit im Kloster und die Entstehung seines Buches. Die Veranstaltung lädt dazu ein, über innere Balance, Selbstführung und persönliche Entwicklung nachzudenken.

Bild: © Muriel Rieben

Teilnehmende:
Sacha Wenk Shaolin-Schüler und Autor
Henriette Kuhrt Autorin «NZZ am Sonntag»

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Hannah Häffner über Herkunft, Aufbruch und starke Frauenfiguren

Drei Frauen. Drei Generationen. Eine Familiengeschichte im Schwarzwald: Mit ihrem Roman «Die Riesinnen» hat Hannah Häffner einen Text geschrieben, der vor allem durch seine Sprache besticht. Bücher über starke Frauen gibt es viele – doch dieser Roman stellt seine Figuren nicht als Denkmäler hin, sondern begleitet sie auf ihrer Suche nach einem Ort im Leben.

Im Zentrum ihres neuen Romans stehen drei Generationen von Frauen aus einem Schwarzwalddorf, deren Leben über Jahrzehnte hinweg miteinander verflochten bleibt. «Die Riesinnen» erzählt von Müttern und Töchtern, von Erwartungen und Selbstbehauptung, von der Sehnsucht nach Freiheit und der Frage, wie sehr die eigene Herkunft das Leben prägt. Mit grosser erzählerischer Kraft zeichnet Häffner das Bild einer Dorfgemeinschaft, in der Tradition und Veränderung aufeinandertreffen.

Im Gespräch mit Peer Teuwsen, Leiter Kultur der «NZZ am Sonntag», spricht Hannah Häffner über die Entstehung ihres Romans und über ihre Figuren, denen sie mit grosser Neugier folgt. Wie erzählt man eine Familiengeschichte über drei Generationen? Welche Rolle spielt der Schwarzwald als literarischer Raum? Welche Bedeutung kommt der Heimat in ihrem Buch zu? Und warum interessieren sie besonders Frauen, die sich ihren eigenen Weg erkämpfen müssen?

Hannah Häffner wird aus «Die Riesinnen» lesen und im Anschluss an die Veranstaltung ihr Buch signieren.

Bild: ©Tanja Kernweiss

Teilnehmende:
Hannah Häffner Autorin
Peer Teuwsen Leiter Kultur «NZZ am Sonntag»

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